自制可樂爆米花 | 吉姆科學秀

2017-11-03


你以為可樂爆米花是這樣?

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其實是這樣

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看看這一期的吉姆科學秀帶給我們什么驚喜吧~


【吉姆科學秀-06 可樂爆米花】



吉姆微課堂



實驗材料:托盤、火柴、坩堝鉗、燒杯架、酒精燈、剪刀、可樂罐、玉米粒


首先呢在可樂罐上開一個小門

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然后將處理好的玉米粒倒在可樂罐中

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將可樂罐放到酒精燈上加熱

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等著你的爆米花“新鮮出罐”吧~

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實驗原理:玉米胚乳中含有水分,當水分受熱后就會產生水蒸氣,體積不斷膨脹,玉米粒在外面比較硬,當內部壓力大到一定程度,外殼爆裂,內部水分揮發,形成疏松的多孔爆米花~

友情提醒

實驗里用到酒精燈等實驗器材,存在一定的風險,小朋友們一定要在大人的陪同下進行噢~


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